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材料
5 j3 ]1 ]! M& |$ Z6 ~# w2 g ztvb now,tvbnow,bttvb虱目魚.....1尾公仔箱論壇. [9 q# ]! ^+ R
酸筍絲.....120公克os.tvboxnow.com$ K" G ^" t3 K8 l: M
蔥段.....20公克% K2 } I5 A5 v. ]4 L
薑片.....20公克
# B! i% `8 G. ^$ \公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 k/ u1 b; f9 a- q! Z' R
$ h0 R4 E3 I( `os.tvboxnow.com調味料
* k5 j* v7 {9 Q' S% b. c: i0 L2 N9 y公仔箱論壇鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L( _. s! T. @0 W
雞粉.....1/4小匙
* @, R$ _9 J3 c6 v$ m0 d0 l: itvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
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作法
) Z- O7 J" D) }os.tvboxnow.com1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。. ]' }* x6 s: `2 u9 C; o2 n
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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9 I9 H# @% K) {" t* w& m3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
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發表於 2015-5-1 05:28 AM
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