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) @5 a/ y/ @) l5 w. ]/ H9 P- Z5 r/ I公仔箱論壇1 隻鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W3 u6 y; i( A0 r) D& z
1 條(切片)青瓜tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 P; Y0 U+ j3 V F o0 J
8 U$ c( y6 `3 j6 q+ b8 a調味料公仔箱論壇. z/ L8 v% |4 C! m' g2 q
200 克(切碎)小蔥頭- W$ \ g' N% Y6 G
3 大匙豆醬
# v, o' p5 p- t% U0 t2 k' i: c+ kos.tvboxnow.com2 大匙糖
7 o* Q I/ V4 F/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙鹽公仔箱論壇& O9 X& ?- r; V. f- G) o
1 大匙紹興酒
. {# C1 K) s0 {- p7 [: N+ W1/2 大匙粟粉水
6 w& A! V- F0 m" o( q/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 m5 t4 |1 S# A+ ]. ]$ _* u
醃料
) B1 A) j5 }9 Z$ f( K- B! w' Q0 {tvb now,tvbnow,bttvb1 大匙五香粉, ~0 X2 p1 o8 f2 F7 G
1 大匙鹽
2 N: m$ l: H3 P1 y s公仔箱論壇1/2 大匙味精
' ~, C. t. G8 j' O4 w! t' c1 小匙老抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 ^- p( _7 b4 g+ b
2 大匙紹興酒
. `9 {# w; i1 D m% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f% k5 W' s- [& j/ N# r9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇0 {4 g Z7 l' v: X" s; Q. m! s
1. 將鴨洗淨，瀝乾，把醃料混合攪勻，並塗抹於鴨身內外，醃10小時。公仔箱論壇% e) K8 E; j" S, _
2. 慢火把鴨炸至金黃色，取出瀝乾。
3 K4 \) F. e" W1 }$ l( _os.tvboxnow.com3. 燒熱5大匙的油，爆香蔥頭碎、豆醬，倒入2200毫升清水、糖、鹽、煮沸後，罝入炸好的鴨，慢火燜約30分鐘，
8 b; P; V& \( G2 J, \tvb now,tvbnow,bttvb翻另一面再燜30分鐘、取出瀝乾，斬塊備用。
& H/ t m) {3 X- Q) m5 a. J4. 將切片的青瓜擺在碟邊，把煮鴨的濃汁加入紹興酒、粟粉水芶芡拌勻，淋在鴨身即可。 |
發表於 2008-4-30 01:55 PM
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