材料: % P2 g5 F4 j- ^- b
鮮腐竹、勝瓜(切角)1杯、白果(焯8分鐘)2/3杯、蝦乾(浸軟身)1杯、鮮蝦仁(洗淨)1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) u3 w9 n( ]" g/ k- n5 A
+ q$ O% n& \0 M# B$ e) J s調味: / O/ \: }2 ~# J
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; |: K4 i( S- ^) g+ k" t
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做法:
0 N: |' y' X% s9 O1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻,加少許油炒香。os.tvboxnow.com1 a: u0 r3 j" Z3 ?* B
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2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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3. 勝瓜下鑊炒片刻,加入魚湯中煮至剛熟。公仔箱論壇; T" C# `' `$ Q7 k! [
: {% w1 u( {- }tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘,撒上蔥花即成。os.tvboxnow.com. h4 B$ K. A6 s; |
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