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材料:
/ p0 w' h& M; h* Z# i3 tos.tvboxnow.com鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙2 l: E/ V g8 T6 t- l; \
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, w- B2 j4 a. P6 N2 A調味:
2 R+ `( W+ _( u$ `! s: z& v, W6 `4 V公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
; a0 x8 g" {/ w" K4 X# t- S* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 h( F Z- D9 ?, t
" e! H8 W3 t& f0 B做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。os.tvboxnow.com- t5 g8 @% b0 X: ^3 i, O5 o- J
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。& _9 \+ z8 j9 C0 w1 t9 j$ C* S7 |
4 b' t) x7 F6 I8 H4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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