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[中式食譜] 雪菜火鴨肉絲鴛鴦粉


5 c! S+ s3 k) Z  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     os.tvboxnow.com& z  e* A' s0 V, g3 Y3 e
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒(500毫升)、水1杯、燒鴨肉80克(切絲)、梅頭肉60克(切絲)、薑2片(切絲)、紅辣椒半隻(切絲)、雪菜30克(略浸、切碎)+ P) f; H' @, G* ]. u8 B4 d* D
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9 z( U' f/ T3 H3 i& ~( mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(鴨肉絲及梅頭肉絲): 公仔箱論壇- x6 D5 G% @) Z1 _7 O
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
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* L/ R. y2 a3 [/ @1 R/ A9 I/ Tos.tvboxnow.com芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* c4 H" _" f
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G! q, g+ W- x- q; v; I6 @2 ?2 u
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做法:     
! `% n+ w( V2 b8 y1 e! `tvb now,tvbnow,bttvb1. 米粉及粉絲略浸軟,取出及隔淨。0 t5 O1 P2 n* q1 C9 I

+ s9 I' Z6 K5 P( ?: I, r公仔箱論壇2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水,加入米粉及粉絲煮熟,盛至湯碗內。
( J$ F9 T) K+ s1 L4 O6 Y, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W* p8 e9 M( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒2湯匙油,爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜,加入燒鴨絲及芡汁煮滾;最後,把全部材料放上鴛鴦粉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H+ E8 I$ R8 y* F3 M$ ~1 ]' }
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