, S$ U+ J8 a J! _0 wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
@6 f" }- ?3 O0 Uos.tvboxnow.com欖菜1湯匙、薯仔300克(去皮、刨粗絲)、雞髀肉150克、紅椒1隻(切絲)、蒜頭1粒(切片)、芫荽1湯匙(切碎)
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! g% d; n& x3 [, D1 A( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
& }3 ^9 [# U7 R, p- J, @8 l公仔箱論壇鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 ( U2 _) w, z8 M; s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a ?# t$ @+ C! `( K
醃料(雞髀肉): tvb now,tvbnow,bttvb& E* L" z l4 Z1 g! h* U9 K' z% I
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇% i$ ] t, ^) J
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+ l* i6 I6 P7 ~+ Q2 Q5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 Z X7 k, e: e' j/ Y2 `公仔箱論壇1.薯仔絲用水沖走澱粉,然後隔乾。' v+ j. W" a& {, {
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2.雞髀肉切絲,與醃料拌勻。
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" [# Y) J* F; F% a7 h C3.燒2湯匙油,先炒雞絲及蒜片,加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻,下鹽及糖炒勻,撒上芫荽裝飾,即可上碟。
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