6 X; K0 @7 k! x/ W: h( |公仔箱論壇材料:
6 t7 O* V/ O: N" X# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉粒6安士、鮮露筍6安士(切斜段)、腰果2安士、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片: H; ~# J% }7 j
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% g2 o' \/ {3 H0 U) ?3 c9 Z9 S6 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
8 V5 a$ F9 b$ t) B公仔箱論壇生抽3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料: 1 R B4 g* h. o( i
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
8 J& y. s( L0 A4 ~- C/ R9 E公仔箱論壇1. 將牛肉解凍、洗淨及抹乾身,與醃料拌勻,醃10分鐘備用。
5 s& A5 |2 Z4 ?5 [% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W1 l2 K2 x0 e& K1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於滾水中加入少許食鹽及砂糖,加入腰果煮約5分鐘,取出隔水放涼;以慢火暖油炸腰果至浮起脆身,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F* i" i1 D0 z) W
% v; j, V+ @' z( x! l3. 在牛肉表面拍少許生粉,放入鑊中煎至表面香黃剛熟,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb: u/ L) ]8 ^% U: d# r2 P
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4. 下蒜片、薑片及甘筍片起鑊,加入露筍炒合,加少許清水炒至剛熟。
- L p w7 w! d, x" g! Y公仔箱論壇5. 放回牛肉粒,加入汁料兜勻,撒上腰果即成。公仔箱論壇& D- t. B5 a- n) R8 H" q4 R6 O5 k
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