中醫治療肥胖，除了處方中藥，亦如西方醫學般，日常飲食也需調整，否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示，過甜、油膩食物要少吃，進食量亦不宜過多；食材方面亦可因應體質，多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜，除可煮餸，亦可煲湯、焗茶。
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' K: R5 _# V9 B- Q; C1 p! E《黃帝內經》早有飲食建議的記載，「五穀為養，五果為助，五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」，即以五穀為主食，再配以水果、肉類及充足蔬菜，便能維持健康，有如現代飲食金字塔概念。, A+ D4 {" N: ^2 D6 N6 n' y) g
( C. B- z4 P3 c4 C2 u; f3 x許懿清表示，減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物，進食份量不能過量，並以「三低一高」，即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯，《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」，能助脾健胃促進消化，不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z5 i, g6 F" e& [8 Z
3 |8 p$ ~, H% x. w( H! g9 rtvb now,tvbnow,bttvb若本身脾胃氣陰不足，經常胃口欠佳、疲倦等，可用淮山補脾氣，但養陰易生濕，積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜，《食療本草》更指，「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也」，功效顯而易見。
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許指，致肥其中一原因為久坐不動，故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」，便是由5種模仿動物的動作組成，其實就是活動四肢，原理亦是勤做運動，中國傳統的八段錦、太極，對減磅亦有效用。 ) B% X+ j& _2 G. v+ i" j
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瘦身湯水tvb now,tvbnow,bttvb0 j+ q. d" ?9 X
參蓍瘦肉冬瓜湯公仔箱論壇2 d0 }3 _6 j/ L6 y0 z
材料：黨參4錢、黃蓍（即北芪）4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤) \' X7 d8 L$ L' G' b
做法：將藥材洗淨，冬瓜連皮連囊洗淨切塊，將瘦肉切大塊，連其他材料放入煲，大火煮10分鐘後，轉小火煲1小時，下鹽調味即可公仔箱論壇2 X9 {' z- L# L$ q6 ]! R
功效：補氣健脾，利水消腫公仔箱論壇1 P7 e' t) ]% X* t/ ~' ~$ n
*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用，非減肥者也可飲用
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山楂菊花決明子茶
* h3 e+ D6 I4 `- j: |. _4 {; }材料：菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢tvb now,tvbnow,bttvb4 N7 V0 n/ C: A) n Z* I5 \
做法：將材料洗淨，山楂及決明子加水煎30分鐘，加入菊花熄火焗5分鐘；或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內，加滾水焗半小時即可
% k+ P( b) Z7 w& C6 G$ |, l功效：消食導滯，清肝明目
$ ^% f: z' D( d) i9 O4 htvb now,tvbnow,bttvb*夜瞓體質偏熱者宜飲用，體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花，腎虛水腫者可加荷葉
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' j6 b1 Q8 |, `+ sos.tvboxnow.com註：若對自己的體質有疑問，應諮詢註冊中醫師tvb now,tvbnow,bttvb! B5 ?$ Z% [! L2 X7 X$ \7 |
資料來源：許懿清醫師  |
發表於 2015-4-26 04:08 PM
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