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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 F( k- z3 `4 m0 G3 ~; `
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻: p' @4 x. L9 G' J' L5 e
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調味: _3 `6 m. H& v& c" H$ d+ Q1 R* }
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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0 f8 \$ I4 y5 X O做法:
0 G+ C7 ^, d( |. q9 ?7 p- p1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。! I* C5 J8 G! {( E$ b
& @% ?* e+ P! b* Btvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。: z7 N+ W# }0 |3 d5 z/ S1 X
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。os.tvboxnow.com' _( Q0 J: _* S0 F9 s
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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