+ N3 t5 l8 D3 }/ P6 o% E; j/ {材料: + u% n9 e8 B6 `4 h8 y" H6 D
鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）% N8 j; e! m; c% D
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& S) D4 `& m% M+ l! ?9 ^( c% ?公仔箱論壇調味醃料： ' z8 u" O1 Y7 I% n. `+ |
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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" @& T3 A8 X' x+ x汁料： 公仔箱論壇 K% L/ U8 [4 `! l' [" o+ W
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com, P( F1 a4 @+ V! s$ J2 v
2 P7 S0 J8 T4 O1 U2 f2 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M" G2 i$ x4 F
做法:
5 L$ e& A0 w/ M$ [1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。
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3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 F4 G z& T: X0 _' P+ y
0 X4 m4 o! T( u/ T+ g a: U0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。 |
發表於 2015-4-24 05:29 AM
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