; \) y' Q0 L h- c1 v$ y材料: 6 z2 [: Y0 v9 w4 l
鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）
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調味醃料： 公仔箱論壇3 @. c9 x! @, E4 o% p5 A* E0 J
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 os.tvboxnow.com4 w9 P! _& X$ E* u
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汁料： 公仔箱論壇" M x, S! I. h5 ?, x
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
# f; {2 c6 s# B j' O6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
# i% t5 ~4 [* C9 F9 y公仔箱論壇1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。+ Y P1 W& c, h$ t: @- u
; G n# }: a0 A$ k% d+ m2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。& S/ O. u4 U3 S" [6 r
0 _& U- o$ [7 N; j/ A2 l& Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 ]; D; Y& H) s' p
$ C4 K, `& k' b+ t+ ?+ c& _' `os.tvboxnow.com4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。 |
發表於 2015-4-24 05:29 AM
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