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材料: 5 |' r+ m# B- y0 i$ w! Q; O5 H0 `) I
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片
; {( Y+ p' Y! ~& }. p: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" _4 {2 t, t5 I0 B1 ~
. U; i& x5 K! b. m公仔箱論壇調味醃料（龍利魚柳）： os.tvboxnow.com |: x% J0 z: \" _7 E W: G. O
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V. B$ z9 j" ~5 L. i/ Z7 z
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汁料： os.tvboxnow.com/ {4 a' n% B! t1 X
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
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$ g2 @) b/ d v做法: 8 [6 j; h5 ]2 Z! K
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! f1 c7 b" ?' U# p
: u- n5 Q1 n, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q1 {; _0 W/ E$ h
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3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 l0 e3 V( B1 Q, B" Z- Q1 O
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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