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越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙公仔箱論壇1 Y. m" `' A1 A/ L8 h3 H
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, B; h% e* |" ]* ^6 d5 ]8 x5 [os.tvboxnow.com調味:
: m+ O' @7 k( Y1 {" L# |! u- |公仔箱論壇魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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做法: 公仔箱論壇" ?5 Q5 ~: P; Y( `4 m0 m( N* @% j
1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。公仔箱論壇) }% V9 L- N; i9 a; p. h
* W/ ?! A% k; ?9 }' S/ o5 p: dtvb now,tvbnow,bttvb2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。tvb now,tvbnow,bttvb0 [/ q0 s3 H, m
- T3 M3 v! Y4 l% t$ l7 Z) V4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。
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1 T" N! \3 M' G6 }* i- r, F: F- b4 u/ N5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。 |
發表於 2015-4-20 07:33 AM
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