採取飲食療法控制血糖時，蔬菜的選擇是最讓人期待的事。這邊提供一個好方法，就是把自己當成真正的美食家，就像懷石料理那樣把當季蔬菜的美味，發揮到淋漓盡致。就用美食家的品味，大量採用當季蔬菜和菇類！在不同季節，品嘗當季盛產的鮮美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k2 o! a. u% ]; e, T' l3 o7 r
春暖花開的春天
9 X6 ]4 _- P3 ~/ z! {推薦富含水分的鮮洋蔥，生吃或做成醋物，品嘗起來都很美味。洋蔥可以抑制血小板凝結，幫助血液流動順暢，還能增加好的膽固醇。春天就是要選擇擁有水嫩光澤白潤肌的鮮洋蔥。
0 O" D- z5 G2 s$ t& c) O+ w& uos.tvboxnow.com赤日炎炎的夏天TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y. j& o+ I1 ^
夏天的好食材，一定非苦瓜莫屬了！對苦瓜的苦味和青草味著迷的人，一定等這個季節等到不耐煩了吧。料理方法當然是鹹蛋炒苦瓜最佳，或是加入蛋、豆腐、豬肉等高蛋白質食材一起調理、食用，汆燙後再涼拌也很好吃。加入少許的醋還能提升降血糖的效果。其他像是紅椒也對降血糖很有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O3 E4 m( `. s! d" e
秋高氣爽的秋天公仔箱論壇0 b6 P4 q5 e! _9 d$ W
此時就不能不提到降血糖的超讚食物—舞菇。其實菇類素來就具有抗癌、抗菌、降血壓的效果，但舞菇在降血糖方面的功效，可說是所有菇類之冠，遙遙領先。舞菇不只有膳食纖維，還含有獨特的萃取物—舞茸精（D-fraction）和多聚醣（X-fraction）。舞茸精可以提升免疫力，多聚醣則能控制膽固醇跟抑制膽固醇吸收。os.tvboxnow.com( V7 D% y0 z5 i0 w
* j8 |% b+ P+ ?5 D) C6 R除此之外還含有各種維生素、菸鹼酸、鎂、鋅等等，而且不含卡路里可以盡量吃。最後再提醒大家一點，多聚醣很容易在水中溶解或遭到破壞，所以盡可能不要用水煮，也不要加熱太久。
' e9 t( ]8 G- g公仔箱論壇寒風侵肌的冬天TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X6 R* q( C# B: Z9 {
除了牛蒡、蘿蔔、紅蘿蔔等根莖類外，白菜和蔥也會變得更好吃。它們的膳食纖維含量非常可觀。膳食纖維不易消化，會減緩吸收速度，雖然聽起來好像不是件好事，但對患有糖尿病的人來說，卻有卓越的功效。不僅可以減緩吸收的速度，對於延長熱量攝取的時間，也有一定的幫助。0 s3 K. z, t$ s0 M: ?5 j( I
但即使是再好的食材，最忌諱的就是吃的速度太快，造成血糖值一下就快速攀升。細嚼慢嚥和延長吸收時間，有著一樣的效果。不過，現代社會中的季節感變得很微弱。到傳統市場去尋找當季蔬菜，說不定還有機會遇到新鮮食材的驚喜。
4 \/ e7 K$ t; r; J0 R【幫助降血糖的6大推薦蔬菜】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `9 |- J7 k* _7 n) q
蔬果是穩定血糖的最有力幫手！一年四季都有不同的蔬果盛產，選擇當季的蔬果，不僅能獲得豐富的營養，更能享受蔬果的美味。& F7 {. }: d1 g5 _+ {; c
! B% G- L4 A2 L2 @$ |. r) B- G! U9 ^公仔箱論壇推薦蔬菜1／洋蔥
5 _0 p2 J6 r, Y6 J4 F+ \9 |含有特殊的有機硫化物，還可增加好膽固醇，及清澈血液，抑制血糖上升。
7 m; L* c2 o# \7 ^' Q8 Z$ H4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦蔬菜2／苦瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D+ u: Z& U) O k/ x# [
含有豐富植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂與控制血糖有助益。os.tvboxnow.com4 |, P3 r# `5 r% G' ?2 J6 K
推薦蔬菜3／菇類
- G5 ?( D/ X. O# g: f公仔箱論壇含有舞茸精和多聚醣，可控制膽固醇吸收，也有助抗癌、降血壓。os.tvboxnow.com2 i5 R0 x+ y, A( a6 s8 Z$ y0 h" s
推薦蔬菜4／豆芽菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 u c e) }8 }7 l1 }
熱量低且纖維高，有助於醣質與脂質排出體外，改善高血糖情況。os.tvboxnow.com1 U; d4 T5 \- a( W+ T: ]
推薦蔬菜5／綠花椰tvb now,tvbnow,bttvb' \$ t0 |4 P9 G( d
含維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化能力，且有助胰島素運作。os.tvboxnow.com1 s: E' J# I& m/ B9 ?
推薦蔬菜6／蘿蔔
% v* G0 p- ?# L; O+ n, W, M公仔箱論壇豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖維持平穩，以及防癌的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S3 }) {$ m2 u! c% u$ @. n
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山苦瓜含有豐富的維生素Ｃ和苦瓜素，想要吃無油低卡飲食
$ E4 ~! @' H+ ? f7 }者，吃涼拌苦瓜正是時候。 |
發表於 2015-4-19 10:56 AM
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