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[健康食品] DIY低脂高纖美饌

  • DIY低脂高纖美饌
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。tvb now,tvbnow,bttvb0 s4 w# A8 x9 f& Z) t
  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G公仔箱論壇  w9 m! r# L: T3 {
  材料
, `! m; @7 F2 M! y9 s& U  大啡菇 兩隻os.tvboxnow.com* t! j( v* N# e
  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]os.tvboxnow.com6 e: N# b2 Y- [% g" H- L% L
  巴馬芝士2至3湯匙
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/ C  Q6 C; M3 f2 nos.tvboxnow.com  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `6 K: q! ^/ o- g  ~7 X
  調味料
2 R1 A( T- z2 h9 h( T$ [  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y( g- p) n1 G
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1 |6 S+ I  I* V4 S6 wtvb now,tvbnow,bttvb  海鹽 少許
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, N) v8 d7 d3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  製法
8 k6 ^4 t8 a/ D  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。tvb now,tvbnow,bttvb" A' z4 s0 @9 Q  @+ u. z1 V
  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。* |+ {1 w3 y! d! q
  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k* J3 K0 R  y1 |5 t, T$ T
  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
' p+ }* A0 R! j% U6 ?7 K, A  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。公仔箱論壇) o: k% T, l0 R6 ~2 K: c9 R% }/ N" m
  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。公仔箱論壇  d8 X1 P* c. b5 p$ Q; Q% K2 l
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  大啡菇 兩隻
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  海鹽 少許8 |8 Q  M) R' G7 Q7 Y
  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
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  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。os.tvboxnow.com8 h' I$ E3 z, D6 d/ ]
  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
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  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
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