 DIY低脂高纖美饌
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- o0 t1 o! h. q, C$ R2 |7 D* j) j1 ntvb now,tvbnow,bttvb(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
5 Y4 w N/ V y) T, @5 Htvb now,tvbnow,bttvb 芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
+ w* F0 L3 V! `% l2 A2 \3 Kos.tvboxnow.com 材料
6 j/ s$ X/ a/ O5 A8 E gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大啡菇 兩隻公仔箱論壇2 S2 O$ V2 |" s* A5 u8 H g" h
車厘茄 6至8顆 O+Q:x Zmw-]os.tvboxnow.com6 q6 `5 B, ?, H, M) o3 v" U
巴馬芝士2至3湯匙公仔箱論壇8 `* e; |+ e( f: _' L- b2 }5 y
火雞片兩片0T
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百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3dos.tvboxnow.com+ t7 F9 J+ t5 n$ C
調味料
9 i- K M& q7 n* i 番茄醬 1湯匙**過濾論壇**U Cr
3 z) r' L; c0 }- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[Jh*_
& a8 m2 v4 |; u7 B, xtvb now,tvbnow,bttvb 海鹽 少許
" p6 h; l( o( l+ }5 W公仔箱論壇 黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
; s( Z) h) g3 _+ x) H! ~* c/ x 製法os.tvboxnow.com4 M, r; R4 Q2 O ~, e
1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
2 m, r! z# V( k! x0 P' V% u2 Jos.tvboxnow.com 2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
* y$ c* Q9 E! L3 _1 R3 J2 _& i' y" Q公仔箱論壇 3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)n jD-L-x
/ m& e$ g7 _/ d% Q( [tvb now,tvbnow,bttvb 4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIH aM2eos.tvboxnow.com% p! T# f0 y6 o, y
5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。1 c8 n- W: K' T# T
6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。 |
發表於 2015-4-17 10:37 AM
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