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[健康食品] DIY低脂高纖美饌

  • DIY低脂高纖美饌
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公仔箱論壇# o5 e! a9 h( P( T; e  r+ R3 K
(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。tvb now,tvbnow,bttvb/ J' q/ l  E% n0 p6 ]$ D
  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
5 n7 ^* x8 h2 f0 u* C  材料os.tvboxnow.com' S/ W2 m- h$ I4 Q2 Z
  大啡菇 兩隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m% F/ z0 E4 Q0 Y8 c
  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]6 p. ~9 Z0 Y  g5 {  o
  巴馬芝士2至3湯匙$ D7 P, G- R. A# g7 Y
  火雞片兩片0T公仔箱論壇3 `* u7 v0 n5 |. M' n
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) l& j+ O& j( t4 v$ E) X$ @% o7 g  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d公仔箱論壇* T, b8 K' a8 x- _# S& r% n$ ]+ t
  調味料+ _6 A( T  J, E% |/ Z) a8 x+ k
  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr3 G, ~4 j3 l$ r' g1 z/ ]
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  海鹽 少許
! b3 ~" y3 V& [0 p6 x& h6 ~os.tvboxnow.com  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8Jos.tvboxnow.com. I* r; I) Q; q! }/ c4 R; H
  製法
+ l, E% r0 L. W1 d9 S) t' D4 q0 h  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。: {& A$ \, J) P. Z3 I
  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。' }/ n" n- z- p7 P8 y
  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
7 x$ _' X, Z/ o0 V  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
2 Q) C) ~$ _0 C) W  ~  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。tvb now,tvbnow,bttvb5 G, c. V8 p# X
  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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  大啡菇 兩隻
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  巴馬芝士2至3湯匙
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  調味料
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  海鹽 少許
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  製法
9 Y4 |+ r9 k. [: {) Dtvb now,tvbnow,bttvb  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。公仔箱論壇) w$ J5 t* |+ z1 B
  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
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  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
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