【做 法】 |
1.洋蔥切丁備用。
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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3.將作法1的洋蔥丁加入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入柴魚汁、醬油及味醂,轉中火拌煮至湯汁滾沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 S8 J" o! ~: }8 J
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4.將青豆仁與碎牛肉放入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。os.tvboxnow.com( `8 s) q4 P& H5 S) N
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再將蛋黃放至中央,食用時拌勻即可。 |