, y& y& t- q" e6 M5 U6 b8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 【材 料】 | | 碎牛肉 | 90公克 | | 洋蔥 | 50公克 | | 青豆仁 | 30公克 | | 蛋黃 | 1顆 | | 白飯 | 1碗 | 【調味料】 | | 奶油 | 5公克 | | 柴魚汁 | 50㏄ | | 醬油 | 2茶匙 | | 味醂 | 1大匙 |
| 【做 法】 | 1.洋蔥切丁備用。
3 R4 n/ |: W/ q0 {2 Z6 t, }. Hos.tvboxnow.com | 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
- n6 l' l3 w' N9 f& a3 o. H+ Ftvb now,tvbnow,bttvb | 3.將作法1的洋蔥丁加入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火拌煮至湯汁滾沸。9 W: I3 y6 o" A4 M) T' s# B: S% f
| 4.將青豆仁與碎牛肉放入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。' o2 w7 E( \2 |) `' ^8 n6 A
| | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再將蛋黃放至中央，食用時拌勻即可。 |
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發表於 2008-4-28 11:09 PM
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