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材料:
: [7 h( t9 t. @5 h8 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升os.tvboxnow.com, k* _: c' i/ J& J! C: z. [ n- d
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調味:
$ p% u( ^$ [1 \, x黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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做法:
, E$ n: k; I7 y7 Y+ rtvb now,tvbnow,bttvb1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。os.tvboxnow.com: \3 v5 G/ V' d( q- Y
' M7 X" I4 }! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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, @$ z$ C! T j- f4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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6 I9 U* I+ I. R! a* e# Kos.tvboxnow.com5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。
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