橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用。橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用，對咽喉腫痛、音啞、咳嗽有一定的輔助療效，並且能預防白喉、流感等。此外，橄欖還能幫助解除酒毒。公仔箱論壇1 C! J7 F- ?" G, ~
「諾亞方舟」的故事中，洪水消退，鴿子銜著一根翠綠的橄欖枝飛回，預示了大地恢復生機，一切和平。從此橄欖枝成了「和平」的代名詞，鴿子也被人們稱做「和平的使者」。如今，在國家的外交場合，總有搖橄欖枝、放飛和平鴿的場面。
t! I2 b R5 k" s+ e9 }橄欖 英文名：Olive 別名：白欖、青果、忠果 科屬：橄欖科，橄欖屬
9 Y6 `5 @ [! ~0 i3 kos.tvboxnow.com又名青果，因果實呈青綠色時，即可供鮮食而得名。橄欖富含鈣質和維生素C，初食味澀，久嚼後香甜可口，餘味無窮，所以又稱諫果、忠果，比喻忠諫之言，雖然逆耳，而於人終有益。中國的橄欖主要產自福州一帶，所以海外華僑又稱橄欖為福果，以寄託其赤子之情。橄欖除鮮食外，有「蜜漬」、「鹽藏」等多種加工辦法。橄欖提煉而成的橄欖油以其極佳的保健功效、美容功效和理想的烹調效果，近年來頗受歡迎。
" B/ p) \, K1 ytvb now,tvbnow,bttvb每100g橄欖含有：
5 B% J* p+ V$ Z0 ~1 h% H8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖果肉中含有豐富的物質，鮮食有益於人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助。
; w6 |% V4 T, S; ], B7 n/ x" b0 H熱量 57kcal
, ~5 X: [3 c( @9 W/ G蛋白質 0.8g+ `8 z0 ?8 I! b; ]
碳水化合物 15.1g
9 Y% L. {% J b( I0 T5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A 22μg5 N5 h: q \! D" N' z" x8 z3 [1 t2 m" A% n1 M
維生素C 3mgtvb now,tvbnow,bttvb& A5 n# V: N3 N+ G1 k
胡蘿蔔素 130μgtvb now,tvbnow,bttvb. ?$ `" A! I Z( E p* S, Y
鈣 49mgtvb now,tvbnow,bttvb# Q; |. f6 P! ]6 t0 _
鉀 23mg
5 A: p1 S- U# M/ l9 M; {: W, T8 W公仔箱論壇鋅 0.25mg
# ~) K( W1 W, Q/ r( F$ |家族成員
Z. L$ X+ C5 e& r+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青橄欖—檀香
1 o6 H% d/ ~9 _) D6 d& R# n主產福建， 果較小，果皮深綠色，肉帶黃色， 質脆， 清香可口，回味甘甜。* M1 G& F( c. K P
茶橄欖
0 Y( b4 T$ l; B* E* u7 X+ H公仔箱論壇主產廣州， 果實狹長，果皮深綠色，間有灰斑點，肉質細緻，脆甜，無澀味。成熟期較晚。os.tvboxnow.com) F+ n( E% p+ T& U, E5 v( w t
油橄欖
0 B5 M8 c$ d- I$ |公仔箱論壇主產廣東增城，果基尖，果頂平圓。核小肉厚，含油量多，是提取橄欖油的良種。一般寒露前後成熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 I( O' f5 c' l/ e
三方橄欖
# `1 f& L) T# J/ g+ \果較大， 果實橫切面呈三角形，果肉較厚，品質一般。處暑前後開始成熟。. y" }: @% q) }" R% K
6 B4 J4 J1 Q) r6 H! @( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購方法
$ Y- Q" t; [ K5 t1 f' _不同品種中，檀香以果實圓形，果皮光滑、呈綠色或深綠色，香味濃郁為佳；惠圓以果實橢圓，果皮平滑，果肉厚、粗硬者為佳；汕頭白欖以果皮綠中帶黃，肉質細，味甜而涼爽者為佳。
3 X8 V T6 A& }# s/ Tos.tvboxnow.com特別提示
3 K7 l% W3 E- a8 p公仔箱論壇青綠的橄欖不要買色澤青綠沒有一點黃色的橄欖，是商家為了美觀用礬水浸泡過的，最好不要購買；吃時務必漂洗乾淨。3 X5 `" L0 R% j7 g) g W
特別介紹os.tvboxnow.com, |) {) L$ O! L! O- K, k! {
橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb L4 p. a0 r: h/ Q) z$ B. Y5 @6 F
橄欖油是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油，被譽為「液體黃金」「植物油皇后」，是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取而成。橄欖油顏色黃中透綠，清香誘人，既不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。這些特質及其獨特的保健功能，使其逐步成為新世紀理想的食用油。os.tvboxnow.com: D c4 e! ^4 J& R
橄欖油美容三法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S% d) ?, v! E9 `8 G
1.潤體：
( }$ G! d9 X* F; @; W0 g; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在1杯清水裡加入一些橄欖油攪拌均勻，洗完澡後塗於身體，再適當地加以按摩，可使皮膚更光滑。
. V% x6 D1 n# S) s& d9 M3 _ xtvb now,tvbnow,bttvb2.除皺：
8 T/ X) u# ^+ f, ytvb now,tvbnow,bttvb兩滴橄欖油加少許蘆薈膠，拌勻後塗於眼角細紋處，不需洗掉。
, O" o" f% X! c% pos.tvboxnow.com3.減肥：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {4 S- Q; ^/ q
每天早餐前，空腹喝兩湯匙橄欖油，可以獲得理想的減肥效果。 @1 x1 s( x: n8 ~' U
橄欖藥用知識TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N3 G8 I y- h& ?# l' k7 L/ M* E
新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，對於肺熱咳嗽、咯血也頗有益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R% r3 ]7 v) l5 R& d1 x0 w q& F
祛病妙方公仔箱論壇9 }( e, X) q0 h6 `; A- r0 q" U
● 治咽喉腫痛：
& C$ X* F4 u- [( H: i. [: N5 T) ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖20g，生地黃、玄蔘、麥冬各10g，煎湯代茶飲，每日1劑。
! g7 Y" g0 |0 R9 a● 治暑熱傷津：
4 \% J" l4 y3 _. O" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖單味服食，或搗汁配入梨汁、甘蔗汁中共同飲用。
; C7 t3 d0 n7 R/ @7 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* Y& x/ `, k9 r" l/ y z
DIY蔬果汁
* v; G- I, t. ~5 i. }& ]$ p2 X" Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖蘿蔔飲
% W: k6 d5 ]/ d( fos.tvboxnow.com材料：+ W/ d1 `; [# A$ p. {6 h- T, o' m0 \
鮮橄欖50g，白蘿蔔500g。
4 | m# w* j1 y Y3 T' y公仔箱論壇製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb7 U# | @ w. }
1.將橄欖洗淨，搗爛備用；白蘿蔔洗淨切成塊，搗碎，與橄欖泥混和；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D9 q0 P1 O* h/ Y7 [
2.鍋中加水500ml，文火煎20分鐘，濾汁代茶飲，每日1次。+ J4 U# C' D, @8 B6 }
清肺利咽、生津解毒的橄欖汁os.tvboxnow.com+ Y# U5 ?7 ?3 V) w0 k, e
準備未成熟的青果50g，將青果洗淨絞汁，去渣備用。飲用橄欖汁可解毒醒酒，對河豚中毒、毒蕈中毒、酒醉不醒很有療效。此外，飲用橄欖汁還能清肺利咽、生津化痰。與其他蔬果共同榨汁，食療效果也會翻倍。橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 生津利咽， 潤肺祛痰， 防治感冒橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 潤肺利咽，用於肺熱型慢性咽炎。, Z. U& b$ n$ C* ~! X; M* o o
促進腸胃消化，恢復胃動力的小食譜
- F9 ]- r2 J$ M% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果煎豬排
2 N$ z% v6 \: N+ L6 e/ ]! p材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V9 G6 c: B; E1 ^3 b' f
豬排2個，奇異果2個，鹽、醬油各少許，橄欖油適量。tvb now,tvbnow,bttvb' i3 b, N) a" E1 E
製作方法：os.tvboxnow.com. e6 f1 F* h! M: r0 O' y; i2 [
1.將奇異果去皮，果肉壓碎過濾；將豬排用鹽和醬油醃製入味；
4 D7 S! `, C- I5 F! \9 g) O2.在煎鍋中放入適量橄欖油，待油溫八分熱時，放入豬排煎熟；
% H1 n4 t9 L9 d7 ?% Uos.tvboxnow.com3.倒入壓碎的奇異果，盛盤即可。 |
發表於 2015-4-16 05:27 PM
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