橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用。橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用，對咽喉腫痛、音啞、咳嗽有一定的輔助療效，並且能預防白喉、流感等。此外，橄欖還能幫助解除酒毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' @5 _: n; |8 D
「諾亞方舟」的故事中，洪水消退，鴿子銜著一根翠綠的橄欖枝飛回，預示了大地恢復生機，一切和平。從此橄欖枝成了「和平」的代名詞，鴿子也被人們稱做「和平的使者」。如今，在國家的外交場合，總有搖橄欖枝、放飛和平鴿的場面。公仔箱論壇# W, g# M5 z9 F& o% J* r5 i4 p
橄欖 英文名：Olive 別名：白欖、青果、忠果 科屬：橄欖科，橄欖屬/ X* p, G, z2 a
又名青果，因果實呈青綠色時，即可供鮮食而得名。橄欖富含鈣質和維生素C，初食味澀，久嚼後香甜可口，餘味無窮，所以又稱諫果、忠果，比喻忠諫之言，雖然逆耳，而於人終有益。中國的橄欖主要產自福州一帶，所以海外華僑又稱橄欖為福果，以寄託其赤子之情。橄欖除鮮食外，有「蜜漬」、「鹽藏」等多種加工辦法。橄欖提煉而成的橄欖油以其極佳的保健功效、美容功效和理想的烹調效果，近年來頗受歡迎。
$ f _( Y: E: r# c* j: J1 z7 f }tvb now,tvbnow,bttvb每100g橄欖含有：os.tvboxnow.com( c- y% _, c/ C- K1 q9 L' p
橄欖果肉中含有豐富的物質，鮮食有益於人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助。
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) q$ E* D9 q; s! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A 22μg公仔箱論壇. z9 ~& _ E/ |- N, Z
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鋅 0.25mg
1 z6 X6 [) ]; t家族成員
* _9 p2 E) V$ A+ L青橄欖—檀香
% W3 O" I u1 |0 Jos.tvboxnow.com主產福建， 果較小，果皮深綠色，肉帶黃色， 質脆， 清香可口，回味甘甜。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?2 f2 G, m# O2 A3 v
茶橄欖
! ~0 |9 S6 \9 M+ Q; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主產廣州， 果實狹長，果皮深綠色，間有灰斑點，肉質細緻，脆甜，無澀味。成熟期較晚。
) ^1 h' h: G# H q, G' }7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油橄欖
& k8 }. [0 B) p主產廣東增城，果基尖，果頂平圓。核小肉厚，含油量多，是提取橄欖油的良種。一般寒露前後成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! O( O5 @/ Z/ \2 m
三方橄欖 os.tvboxnow.com9 h q; g* B) l8 \7 ?# \, h
果較大， 果實橫切面呈三角形，果肉較厚，品質一般。處暑前後開始成熟。
4 D% q! V4 I+ \' l. W" b% V# O" Vtvb now,tvbnow,bttvb$ M7 T3 y; I9 Q) h5 V3 I) q) t! ]
選購方法
' i2 u L; e# S0 v* \2 [1 d公仔箱論壇不同品種中，檀香以果實圓形，果皮光滑、呈綠色或深綠色，香味濃郁為佳；惠圓以果實橢圓，果皮平滑，果肉厚、粗硬者為佳；汕頭白欖以果皮綠中帶黃，肉質細，味甜而涼爽者為佳。
! L2 B7 U2 f4 l& o7 G) y+ y& Hos.tvboxnow.com特別提示
6 }) R0 P4 l% S4 [tvb now,tvbnow,bttvb青綠的橄欖不要買色澤青綠沒有一點黃色的橄欖，是商家為了美觀用礬水浸泡過的，最好不要購買；吃時務必漂洗乾淨。
; J4 ^; b4 w) v1 E9 E. Btvb now,tvbnow,bttvb特別介紹公仔箱論壇2 s9 P% Z. _# K) E4 t/ J, b
橄欖油os.tvboxnow.com+ i P; T; \: p0 j& ?2 E8 Q! B
橄欖油是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油，被譽為「液體黃金」「植物油皇后」，是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取而成。橄欖油顏色黃中透綠，清香誘人，既不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。這些特質及其獨特的保健功能，使其逐步成為新世紀理想的食用油。os.tvboxnow.com/ t& h8 m7 `! `
橄欖油美容三法. I0 ^% j. x3 y3 T" U. V
1.潤體：2 m8 d5 y% I3 v- V
在1杯清水裡加入一些橄欖油攪拌均勻，洗完澡後塗於身體，再適當地加以按摩，可使皮膚更光滑。tvb now,tvbnow,bttvb+ R& F. H" O5 [# v4 [! @6 C2 }
2.除皺：tvb now,tvbnow,bttvb3 v7 J/ i0 b) G7 S
兩滴橄欖油加少許蘆薈膠，拌勻後塗於眼角細紋處，不需洗掉。os.tvboxnow.com: R- ~& i+ C- s; h
3.減肥：tvb now,tvbnow,bttvb; Y8 V1 A3 |2 j( M! ? ]( K
每天早餐前，空腹喝兩湯匙橄欖油，可以獲得理想的減肥效果。公仔箱論壇7 G/ i9 ~1 ~5 f1 h9 r c( f
橄欖藥用知識
; S2 D ]9 R% K( ?新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，對於肺熱咳嗽、咯血也頗有益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a$ T3 C: V, B) N
祛病妙方
; s6 |/ d) B3 a: }9 ^6 fos.tvboxnow.com● 治咽喉腫痛：) [ J1 ]( S" S5 h3 n6 z o
橄欖20g，生地黃、玄蔘、麥冬各10g，煎湯代茶飲，每日1劑。tvb now,tvbnow,bttvb4 h, C) k5 V6 b* {
● 治暑熱傷津：
& P0 d; c: q: g) p6 e3 W3 M+ v4 Aos.tvboxnow.com橄欖單味服食，或搗汁配入梨汁、甘蔗汁中共同飲用。) j; Q& ^: b V5 W+ @
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DIY蔬果汁
8 [* ^+ ], V$ K6 P6 h( ?橄欖蘿蔔飲
+ e4 h: e2 R4 i& eos.tvboxnow.com材料：
. K7 t( z- _5 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮橄欖50g，白蘿蔔500g。os.tvboxnow.com/ M, w& c9 q" l- n; k
製作方法：5 M ]! B2 R9 w2 p" O0 f6 r6 d
1.將橄欖洗淨，搗爛備用；白蘿蔔洗淨切成塊，搗碎，與橄欖泥混和；公仔箱論壇0 U, t8 s7 T% X/ L2 h! l
2.鍋中加水500ml，文火煎20分鐘，濾汁代茶飲，每日1次。
3 f, s( `% k3 f8 g$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清肺利咽、生津解毒的橄欖汁! D- K2 z0 u+ \' [1 Z" Y
準備未成熟的青果50g，將青果洗淨絞汁，去渣備用。飲用橄欖汁可解毒醒酒，對河豚中毒、毒蕈中毒、酒醉不醒很有療效。此外，飲用橄欖汁還能清肺利咽、生津化痰。與其他蔬果共同榨汁，食療效果也會翻倍。橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 生津利咽， 潤肺祛痰， 防治感冒橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 潤肺利咽，用於肺熱型慢性咽炎。. b7 V; ]; Q* T" I
促進腸胃消化，恢復胃動力的小食譜4 D( K+ I, j2 C6 q( C- e
奇異果煎豬排
0 x; G# c, [8 E* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; b& H0 G( C, X3 a: l公仔箱論壇豬排2個，奇異果2個，鹽、醬油各少許，橄欖油適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 U0 Q1 X! U9 L
製作方法：
- l, U: l+ b: F- o3 {1.將奇異果去皮，果肉壓碎過濾；將豬排用鹽和醬油醃製入味；公仔箱論壇0 V4 v$ r, W- {2 Z
2.在煎鍋中放入適量橄欖油，待油溫八分熱時，放入豬排煎熟；os.tvboxnow.com. a8 o4 ^. h: I, }* A$ V4 C
3.倒入壓碎的奇異果，盛盤即可。 |
發表於 2015-4-16 05:27 PM
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