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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# N8 N3 m8 ?+ J( G* \/ ]
雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
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% E, |* r) k5 e5 |& w# dtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁（一）： 8 ^! _! r Y- K; k6 L& B
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 os.tvboxnow.com1 [" z P5 H9 D% _
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6 Z# L) _+ P8 X. o芡汁（二）： 公仔箱論壇. B+ M2 c/ ^9 q" _3 Y; u4 i
生粉1茶匙、水1湯匙
: r! h# O! i" s+ o- w4 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c& G3 T4 Q" _" j5 S
! d& h6 c6 G0 y+ K* V/ M做法:
+ S4 z3 n+ L v0 I6 nos.tvboxnow.com1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。公仔箱論壇! `5 B; _& r- r9 X$ z$ l* W
9 F- H, C/ s3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R s" m: _# Y6 b& g
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3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 O# Y: K0 u& ~2 ~: {
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4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y& r" \( e! s- }; {& F- h( |
* @$ l2 G% d0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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