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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉


0 F( i1 Y  Q+ Q: a; F公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇* {8 v% J, M8 D+ a- W3 o* v) X
麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% S3 D1 g- C" J2 S  M) _; }
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調味:     
+ h! N" f6 m* D0 z. W: _& g! p橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許os.tvboxnow.com" t- c5 I2 z- y
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# M3 r0 S7 _8 d, d2 x: Y$ n  Y8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 V, |5 D" t  D" L" G
1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
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2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
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' p& f/ B# r+ _9 Q# y' A  U公仔箱論壇3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。
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4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。5 L; e7 c  G( D' D) I9 J

: ?- v8 v( b, |! x6 t: X( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。, V, b- Y6 P1 }/ z

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