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材料:
- b- M+ W1 S* u% T( y7 n& L; Utvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E) ~$ l6 O' A$ o4 X
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙3 o* a4 V. l9 f, c" ^$ Z" | Z
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做法: 公仔箱論壇6 @$ c0 S8 u8 p6 |3 X
1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；
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/ w7 j0 c6 r$ ~! r8 fos.tvboxnow.com2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；
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! \) g* S, D2 ~8 s8 |公仔箱論壇3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。; s' {! l7 o4 y/ C
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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