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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋

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材料:     
) f/ i0 f4 ?7 S/ Sos.tvboxnow.com清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H2 C& x  m8 w, M1 K8 f& q3 P) y

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5 y: I5 \8 n  c$ {: l1 e; v做法:     
- H$ E# d" X" M3 w! Fos.tvboxnow.com1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。tvb now,tvbnow,bttvb$ u0 A/ E  l. Y( b2 {6 W5 l' P) U

. t" V# [# e1 ?# P2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。
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- I% A, o8 _8 b' U- btvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c: K4 X5 j7 X6 H$ P$ K

" k/ L; `2 t7 ?$ g3 I3 [% o8 R9 n; [; @tvb now,tvbnow,bttvb4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。# W; s# y) v/ u- I- m" ~

; r2 ?8 |6 S0 f% m: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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