返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋


" H8 b4 J' \7 E4 k8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
" T0 a1 P4 a: I# k1 itvb now,tvbnow,bttvb清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙' R+ C/ n' {: v+ A' z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f, C- P" U; L* G4 Y. l9 N; ]- k! Q
" W5 s- [+ C  C( v! }4 `6 ^) J
做法:     % A* S6 {" D* Y/ W* g" G9 ?
1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。2 Z: S9 B: M3 H2 A

2 o- B) T* h, Z( T2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。公仔箱論壇$ c" u' P6 H; N' K2 k2 f

+ `8 V8 _- u  M7 e, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。公仔箱論壇" Y) b0 B, B6 ^6 D- l
tvb now,tvbnow,bttvb! \+ E5 e: X: n! x+ K5 E
4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
% [& J. s; C) L3 A: i公仔箱論壇, L5 Y- o# m6 T8 Y$ u
返回列表