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材料:
0 u- ?+ t0 h1 j8 B! j茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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公仔箱論壇7 v: V) ~- t9 M k" b% W- T& m( @
調味: tvb now,tvbnow,bttvb& ]; o; y4 ?/ D
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙os.tvboxnow.com# B, R0 O, X' [/ `6 n, e
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/ r( K/ g' M" c. e' X- o; z1 \公仔箱論壇做法:
& P- v+ X6 I0 O) r: }$ A8 e公仔箱論壇1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。os.tvboxnow.com2 v2 J+ Z" h/ Y3 W8 L" E; ]8 M/ {
- T6 d2 X9 b, |2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。tvb now,tvbnow,bttvb9 _2 Z' z2 b- Z# @
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3.加入調味料煮成肉汁。
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$ A4 l& @+ q; `tvb now,tvbnow,bttvb4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( }1 E$ p: ^; f9 f7 _
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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