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雞髀菇1隻（切角洗淨）、白菜（摘淨）、粟米墨魚餅4件（開邊）、鯪魚餅4件（開邊）、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片
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/ K; ?& [1 w! l4 L" Ros.tvboxnow.com調味: 6 v8 |3 \% e- i. _' T, V
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇/ j( F ?# ?6 T/ r% I1 d& N
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E/ B$ Q6 B U. E! \" C. d0 A8 D做法: 5 u% V# m+ i7 @* }+ L
1.煎香蒜片、薑片、甘筍片，加入雞髀菇炒至乾身；
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2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香，倒入調味料煮滾，慢火煮2分鐘；
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3.將白菜莖烘炒至軟身；
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4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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