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[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:1 S+ w! e, H+ j
* 柑桔/四季桔數粒8 Y$ ?+ d+ e; \6 a& d$ ~
* 密封瓶一個7 s! n) G& n5 O9 |% j+ L6 V+ h
* 粗鹽適量公仔箱論壇7 [/ r) w, [1 a% N

/ O, @5 b' t$ R' F, V' `5 e( yos.tvboxnow.com醃制方法:' L4 t9 T; O; S- _
1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]; r. c7 Y. `
2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿
, ?; D% F0 d& O6 a" A3. 把密封瓶關好os.tvboxnow.com# G* C. }7 S9 ^; ?, ?* S
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著os.tvboxnow.com6 t1 \/ v+ i& a/ o
5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。tvb now,tvbnow,bttvb2 W6 b. U( o8 s; }; s& o1 I
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** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z' Y4 [# U. V

! c: X" y3 K' y5 O公仔箱論壇香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
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