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材料: , R5 x/ |3 w. i C" H
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片(切絲)公仔箱論壇) [/ d. X5 L- R/ ^# v: [" Y' s
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6 ?" |: ?1 I' E9 i, nos.tvboxnow.com調味醃料(免治豬肉): os.tvboxnow.com! Y7 d2 m2 Z. V5 D5 G! V' L
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙, E; m* N" j7 r/ O1 j3 Q1 @
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2 u, b% z; [2 h' C" _os.tvboxnow.com做法:
# ^0 X6 X+ W3 Z% d( C( j" @/ X2 A; C. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉與醃料拌勻,然後加入蔥蓉拌勻。公仔箱論壇1 T2 r9 {( l/ t0 y# |
, t5 ?: K3 Q* ], N2. 翠玉瓜沖淨、切件,在中央劃開,釀入適量免治豬肉。3 F. N* c3 ~& N; G9 C5 L) E" U
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3. 燒少許油,把翠玉瓜夾微微煎香,注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾;上蓋並以中慢火煮熟。
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. M8 w ^/ \! E3 l0 Ros.tvboxnow.com4. 把翠玉瓜夾取出排碟;餘下的湯用適量生粉水埋薄芡,淋於翠玉瓜夾上。
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