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材料:
: ~% ]7 S* L" B. K- k B) B火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `6 |* K' M% z: U- T" Y0 T
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7 U9 b. o# f9 Q l$ x' b% h調味醃料（免治豬肉）：
; _8 c8 g7 |) yos.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. `. m! h, Q: l3 @
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做法:
2 ?7 ~$ S" [+ j" u) ?% x( f1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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' M# M: m- L3 x- E" A# Qos.tvboxnow.com2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb3 o' c, }1 b* N( i
, X1 Y4 a* q' l: m3 `! t/ n公仔箱論壇3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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