材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片公仔箱論壇8 L3 i2 o& G M6 o2 t
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cctvb now,tvbnow,bttvb& j6 x! w0 n: T- N5 w& k
做法:1 Q3 K ?/ N2 Z
1.魚肚片拌勻調味料備用;蛋打勻備用;咖哩塊切碎備用。 o/ ~( C! w; i4 t( t5 J% Z- u( l* X
2.熱一平底鍋下少量油,先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片,煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。
; W# f4 v& w: ^ M; x3承上,加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後,再下咖哩塊煮勻,擺入排有花椰菜的成品盤即可。 |