對肝臟有益的食品tvb now,tvbnow,bttvb/ u# {6 G: l! N5 r- U
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(1) 芹菜
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自古以來,芹菜就被當做補品而出名。由其他含有蛋氨酸,所以一般人認為,常吃的話可以促進肝臟機能。可是購買時必須選擇新鮮的,在菜攤上放的過久、軟化的要避免食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C1 `2 {. M% L' k( [. E
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(2) 蕃茄
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! n; W/ u4 ~" e/ r2 _蕃茄是維生素的寶庫,擁有多種維生素,常吃的話,不會患胃病。尤其,蕃茄中含有B6,可促進脂肪代謝,減輕肝臟負擔,促進解毒作用及循環器官的順調。
6 z$ S3 L( v0 a" M2 Rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) m0 s6 X) g, c' \! y3 Q! U% E
(3) 香菇
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8 i, D) X4 Q; W( [0 D8 Gtvb now,tvbnow,bttvb香菇的味和香都是上等的,所以成為烹調時不可或缺的調味品,除可增進食慾之外,其中所含的蛋氨酸和各種維生素,還具有強壯肝臟機能的效果。
( ^8 E6 ~% m* K! s0 E! a4 {' B/ Vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b# M, _5 S }' _# X7 U
生香菇的最佳吃法是火烤。灑上鹽後澆上些檸檬汁或橘子汁,旣富風味,營養也不會喪失。乾香菇的吃法必須先用水泡軟,然後以小火熬煮,有特別的風味。
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2 Z5 J+ [1 F4 `8 r# e公仔箱論壇(4) 大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {- `0 Y% w5 y# w) o) |! ]
7 K3 E: k! @$ C- J* v自古以來,大蒜就被當成是一種強精食品。不過,它也能促進膽汁分泌,促進排泄作用,所以成為肝臟機能的強化食品。但是,大蒜吃太多,視力和胃會受損,必須注意。
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(5) 蜆
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蜆自古就被認為是對黃疸有效的強肝食品,原因是它含有大量的維生素B12,同時含有豐富的牛磺酸,可促進膽汁分泌,有利於黃疸的治療。維生素B12能強化肝臟機能,促進代謝作用,除了對黃疸有效之外,對膽囊炎和膽石症也很有用。" w' Y H' [+ w1 `& M( u
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(6) 海參公仔箱論壇, ]0 ^% e, p6 V# x8 O
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海參大都被利用為佐酒料或菜餚。它雖是動物性食品,但有多量的碘,這點是非常奇妙的。除此之外,它還含有良質蛋白質和鈣質,可以促進肝臟機能,對肝病有很好的效果。
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(7) 動物肝臟
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* n w3 p2 R" A+ b不管豬肝或牛肝,脂肪量都很少且含有豐富的蛋白質和維生素,是很理想的食物,難怪會被稱為營養的寶庫。 |