: q8 @# O# A5 U2 ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 R% f4 F4 H7 A0 hos.tvboxnow.com金菇1紮、板嫩豆腐1大件、珊瑚海參、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 G. S7 \/ u0 o) s
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" x0 u- `+ {5 ?# O公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb: z) i$ ~5 O1 }1 ^0 ] W \2 |
蠔油1湯匙半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許) S6 G, {7 Y- i3 n. D
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做法:
% C! N' O" f7 Btvb now,tvbnow,bttvb1.金菇洗淨、切去尾端，用2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水1至2遍，隔水備用。海參切粗絲，以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水2遍，隔水備用。( N7 X0 e# `% m9 M
4 ~" y5 H; B% R8 h! U1 g, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐放水中，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切大粒，隔水備用。
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% N0 B# Q9 m5 D8 o* h; S, c3.金菇下乾鑊以中火炒乾身，下少許油炒香備用。
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! Q+ x" c B( w+ B% j/ E) B- y公仔箱論壇4.海參下鑊乾烘炒2至3分鐘，取出備用。os.tvboxnow.com8 p) B% _7 F/ H r6 n
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5.蒜片、薑片及甘筍片炒香，注入雞湯、蠔油、魚露及砂糖煮滾2分鐘，加入金菇、豆腐及海參燴煮約3分鐘。加入麻油及胡椒粉，以生粉水埋芡及撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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