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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b5 t3 y! N' z9 X3 V. j3 G' B% ]
臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb9 s0 j9 P2 E+ \
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& r! ^; d* M+ p; X4 Q# g9 r" w調味: 公仔箱論壇" o6 G3 B4 g3 V7 Q# _, h% t
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許1 C; R0 o S- A; X. E
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4 y- w! g. C) v: T. u+ M- j6 A公仔箱論壇做法: . Z: Y% y5 B+ m4 I8 S( a) j
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。
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0 a" ?& E3 m9 v3 c8 W, s9 _/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 m% ]6 S- j; O5 U$ p8 m
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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) c5 N$ A+ i1 D/ B" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。& p& M# B! ~2 x% |# ?
. m; g- q6 o. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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