3 \" U" m' e. O9 W& `+ l公仔箱論壇材料:
, T* V N! ]+ g! ~3 o2 B冰鮮雞半隻（起肉切件）、薑6片、蔥6條（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o) Y) G5 z' N1 U% G9 g
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調味醃料（雞肉）： 公仔箱論壇& Z# K, E8 S. J8 F, }# E( F7 R
花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙
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- z* y) @0 H+ v* n& o! Ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I0 w7 v7 [% z$ Y4 R# |
花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb" A% o- I; e/ j8 e+ E2 P
1.雞肉與醃料拌勻醃片刻，薑及蔥切好略拍。os.tvboxnow.com8 T; G$ E1 j. o' ?& X& G. L' o* K7 K4 r
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2.燒2至3湯匙油，把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟，取出。
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3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥，把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。 |
發表於 2015-4-6 05:28 AM
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