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[中式食譜] 南乳雞翼


" N- V  P/ b7 [7 ~os.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z2 F$ q) `; T( i% u( [& e
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒(切厚片)、溫室青瓜1至2個(切厚片)% M; D9 {1 h! U; ?4 V! g9 B4 E# v

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調味醃料: os.tvboxnow.com3 {! H2 S1 b9 P" w* E
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇7 @$ W" y9 R+ G  @; o5 C) q
tvb now,tvbnow,bttvb! G- L' d: x; b$ z3 T
芡汁(一): 3 S# a4 o% }4 B! E- h- I
南乳1湯匙、黃酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L; j4 Q2 z! }+ K

  ^* c) e  Z2 J& y% J4 l/ h) X2 gos.tvboxnow.com芡汁(二): 公仔箱論壇: r- l/ ^) a3 p# R4 t
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙! |6 F- U# m. G

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* Y+ F! U: b; s" [: x# ]做法:     
+ f4 _, s* x7 Z6 J3 e1 Z, F1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半,與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇' Y  t# x" [2 i
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2.燒2至3湯匙油,先把生粉薄薄灑在雞翼上,下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; C; Z1 k& F  _

  }5 e4 U0 t1 \# N& Zos.tvboxnow.com3.倒剩半湯匙油,爆香乾蔥片,注入芡汁(一)炒香,再注入芡汁(二)煮滾至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k" |9 f; ^  F5 q2 z. K
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4.將雞翼回鑊,兜炒至汁料黏掛在雞翼上,然後上碟拌以青瓜即成。
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