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材料: 公仔箱論壇# }' @8 Y; Y! k
魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb$ Q9 E. _8 V4 i* ?
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4 }2 R5 G* s6 R, k# F+ a公仔箱論壇調味: * T7 e9 ~1 v! k9 Z* c. @2 q
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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0 I& i T: w+ C5 Z公仔箱論壇做法:
7 C; v' B/ s( _; g- _; c公仔箱論壇1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇/ S) ^2 b$ Q( H3 i
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。
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0 Z M' G$ T6 |/ f6 M公仔箱論壇4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。
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5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。
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發表於 2015-4-5 05:11 AM
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