& v0 p, Y: p% p/ `: Q公仔箱論壇材料: 4 ^9 j, Y h; q: v' ?) ]$ }: W1 Y
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻(切絲)、蒜1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、唐芹1棵(切段)、清水4至5湯匙
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/ ]+ [. ^ s: f$ J7 @" g8 V" ]% S) ktvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁: 6 Q/ ^9 v/ {8 V
腐乳4至5件(壓爛)、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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做法:
6 ~1 k9 N9 b! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦連殼沖淨,修剪好,除去蝦腸,剪開蝦肚,隔淨備用。
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2.拌勻芡汁材料備用。
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' R$ r0 T9 O6 d# c公仔箱論壇3.燒熱6湯匙油,蝦隔淨水份,撒些生粉,下鑊煎至兩面金黃,取出備用。os.tvboxnow.com$ {. p* H7 W& n* Y
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4.剩1至2湯匙油,爆香配料,注芡汁拌勻,加水煮開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 m0 S) O3 h5 D
( w! X$ d) O @) R5.把蝦回鑊,以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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