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7 @7 Q+ l% |0 H! W! e雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙
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調味: os.tvboxnow.com& S5 b# s3 J/ ^4 E( c
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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U2 k* B; C7 e* P+ d: ^ H做法:
: x# y$ E2 [& d0 G1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇1 q( d/ }1 w9 _0 s
8 k: K/ N1 s6 s; `2 \公仔箱論壇2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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1 u4 f C U' H! o: A5 R3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。, [" p, Q1 l! F
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T& R3 f$ I3 O) H: y( S
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5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。
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