「維他命D」對每個人的身體骨骼健康擔當重大作用。除了幫助整體的構造之外,維他命D亦是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素,為此我們應多加認識維他命D對健康的功能。
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維他命D的來源主要可經三種途徑攝取得到,第一個來源就是食物,第二個來源是藥物或補充劑,而第三個來源就是陽光。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G5 A+ M. x; ~
陽光維他命TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]: E M- b& L! k: [4 _7 z
由於只要曬太陽,透過陽光紫外線的照射,身體吸收之後在皮膚加上脂肪就會轉化成維他命D,我們只要陽光就可攝取足夠維他命D,所以又稱為「陽光維他命」。公仔箱論壇4 {# y: k5 @2 T- C
維他命D是屬於脂溶性維他命,通常可在肝臟及脂肪組織中貯存 6個月之久,而攝入過量維他命D卻會引起身體中毒風險。 A, w1 `- h4 r& z) h
那麼我們需要曬多久太陽才算足夠呢?其實適度的陽光照射,每日曬15分鐘就足夠了。謹記不要太貪心,勿以為愈曬得多就產生愈多維他命D,因為身體有調節機制,當吸收了足夠的維他命D存在身體後,身體機制就會自動停止維他命D的轉化。所以奉勸香港市民千萬不要長期曝曬,免致傷害皮膚健康。但是,亦不要慣性躲在石屎森林裡,或是因為怕曬黑,每次出街就張開太陽傘遮擋太陽,這樣會令轉換維他命D的機能衰退,危害骨骼健康。
1 ^7 v8 P0 U* P& q/ Gos.tvboxnow.com 要曬得健康,最好選擇早上十時前或下午四時後的太陽,均勻地吸收陽光就可以了。公仔箱論壇) q& A$ y, V' O$ I( y) f9 c4 a/ o
維他命D在身體的運作
4 l3 P+ G) _2 a8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 當維他命D進入身體之後,會立刻被送到肝臟去,肝細胞將每一個維他命D配上一個蛋白質,成為一種活性的形態,然後送到血循環裡,在血清內執行任務。os.tvboxnow.com* G& b9 T, v. R& c
有些維他命D會經血液循環去到腎臟,在那裡改變基本的結構,成為第二種活性的維他命D,最終去到小腸及骨骼內工作。! C: A- b8 q/ U
換句話說,維他命D會在血清、腸及骨骼,兵分三路地在我們的身體內工作。維他命D是百變的,在不同的崗位裡有不同的形態,好像我們在不同的場合中,穿上了不同的衣服一樣。公仔箱論壇) A$ @7 }" @ i) O( y" M( l5 Z
維他命D對身體的功能
9 V, e+ s' ?* D2 q' f3 l5 q* S0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維他命D的主要作用是促進腸道,提升吸收鈣與磷,調節血液細胞和骨骼細胞內鈣和磷的濃度平衡;當維他命D在血中濃度低時,鈣的吸收就會不足,身體會從骨骼中釋放鈣來維持血鈣的目標濃度。但釋出骨鈣的同時,也會造成骨質流失,因此,讓維他命D維持穩定濃度,使鈣的吸收順利進行,也是減少骨質流失重要措施。維他命D對強化骨骼和牙齒的健康非常重要,絕對不能缺乏。 os.tvboxnow.com. ]3 x2 [- H# d) n5 e% o/ }
維他命D還負責運輸鈣質到肌肉,維持肌力,減少肌肉痙攣的機會。當身體攝取鈣質量減少時,維他命D會控制排尿的鈣質量,令身體再度吸收鈣質,免大量的鈣質隨著尿液排出體外,可見維他命D亦可幫助預防骨質疏鬆症。
7 G* N8 K q5 ktvb now,tvbnow,bttvb 維他命D是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素,可防止及治療佝僂症、調節嬰孩的發育、協助兒童的成長。os.tvboxnow.com: X) O* r% X4 `' G
| 維他命D功能 | | ‧促進腸道提升吸收鈣與磷的工作,平衡鈣和磷的濃度。 | | ‧強化骨骼和牙齒的生成及健康發育,是神經、生理所必須。 | | ‧幫助維他命A的吸收 | | ‧預防骨質疏鬆 | | ‧減少肌肉痙攣的機會 | 攝取不足或過量的後遺症
) N7 r. q1 a }. Ztvb now,tvbnow,bttvb其實在現今社會裡,維他命D不足是一件不容易發生的事。假如真是不足的話,會有以下的問題出現:
" @$ G' y+ ?1 P, {公仔箱論壇‧影響兒童骨骼的成長,發生佝僂症(Rickets)。
6 L9 S7 o1 q% @" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧成人則會出現軟骨症(Osteomalacia)os.tvboxnow.com1 N: [; V- p H( U1 ?
‧提高骨質疏鬆症的發生率 4 p3 T4 y7 x# d1 `
‧牙齒鬆動、容易蛀牙、骨折。( Y: j. Q1 \, r; u& K) o1 S
‧發育不良,例如:腿呈弓型、O字型、X字型,腕、膝、踝關節擴大、囟門延遲封閉、肋骨前凸。
$ I( e5 w1 \; n4 t+ P: n R; Q) Z0 ]‧急躁、神經性激動。
; U7 x5 U. ]: Y* T; _8 u* _4 ~公仔箱論壇反過來說,若吸取過量的維他命D亦會產生以下副作用:
6 e5 m9 _2 y" @7 Z6 {- u; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧高鈣血症(Hypercalcemia)
0 H- u2 E: z$ f. }2 A, \os.tvboxnow.com‧虛弱、柔軟組織鈣化。
/ D- g& }/ ^9 }; P0 ~os.tvboxnow.com‧血壓升高
: d. _+ H! v. {* k# u( X/ X3 Z公仔箱論壇‧食欲減退、嘔吐、體重減輕、尿毒。
' e: G% f5 L* o `. s! wos.tvboxnow.com哪些食物含維他命D?
! H5 l6 c# S# q ^$ R公仔箱論壇 牛肝、豬肝、雞肝、沙甸魚、鰹魚、鮭魚、香菇、魚肝油、蛋、奶油及牛奶都含有豐富的維他命D。必須注意脫脂奶類通常不含維他命D。
6 O4 T4 u' r2 u/ X' f公仔箱論壇 維他命D跟維他命A&C一齊服用可預防感冒;而女性在懷孕時不宜服用過量維他命D,因為可能導致胎兒不正常發展。公仔箱論壇5 d( ~% h! F, i! A9 T) r
一般需求量(建議量)
3 ]1 G$ V; m" C! Utvb now,tvbnow,bttvb 普通的成年人每天攝取100IU(國際營養單位)的維他命D就足夠了。至於小朋友及年輕人則需要多一點的攝取至400IU,而婦女在懷孕(2-3期)及在哺乳期又要再加添200IU維他命D的吸收。
1 _4 v2 B' V" [$ F; M 另外,夜間工作者、少接觸陽光者、濫用藥物者、素食者及年紀超過55歲的人士,特別是停了經的女性,懷孕及哺乳的婦女應特別需要注意補充維他命D。 |