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[中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳

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材料:     
0 @' Q' z9 x, Q2 |0 h7 O4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
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$ b+ \4 a  i7 z) ~; n( m9 ^3 w7 gos.tvboxnow.com調味醃料:
2 f8 C* o0 n& U7 v7 Aos.tvboxnow.com雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W& C6 K" W# L, @

" N4 y8 p5 C0 R$ ~+ ~! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]0 w* \" _5 zos.tvboxnow.com汁料: $ z) q6 t' M! r* k
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D4 Z/ C  V$ b, O* R( o

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做法:     
5 e6 d% p6 D; G6 o3 \* \os.tvboxnow.com1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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: p5 k0 t( \; ]6 D4 V% @  Y( ?. Z2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。
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+ v  R; z' i( U5 a2 Sos.tvboxnow.com3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。
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4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。公仔箱論壇, i7 T. O) V( h- D
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