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甜 醋 5杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I+ T* I% M( ^: f$ r
( C' U; U% P8 Ztvb now,tvbnow,bttvb酸 醋 1杯
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豬 腳 1隻
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冰 糖 適 量 公仔箱論壇) \9 G& t# q3 G6 w) k7 {$ h
( C( q' u w7 C1 ^$ _0 sos.tvboxnow.com蛋 4隻
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製法: 公仔箱論壇. ~4 }, D6 Q/ T4 K
豬腳洗淨去毛。! z) P: I" c5 j9 ~
公仔箱論壇 A- X7 m* ~9 Y4 U
燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
! z' C( O I4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p s. q: }& O' r0 h公仔箱論壇烚熟雞蛋，去殼備用。
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燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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