材料:板豆腐2塊、青蔥100g
' N }- Q$ f7 Z8 _/ P3 w# Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {- h0 f0 V# v, H: h2 T
做法( {$ s* M. l" ?
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
/ Q% w9 Q; a: B! m% |/ V" m2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
& A8 ?9 y. v' {' S7 E# l$ I0 }3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。os.tvboxnow.com r* a5 M& m% x: a) U6 ]
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。 |
發表於 2015-4-2 11:26 AM
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