材料:苦瓜1/2顆、鹹蛋1顆、 蒜末1大匙、 蔥末1大匙、 紅辣椒末1大匙、去骨雞腿肉1隻- L. ^7 Q( s( u' ?, g4 U9 w
調味料:鹽1小匙、白胡椒1小匙、香油0.5小匙
0 U. c$ b: S1 r+ s做法
8 j. N9 v5 T. fos.tvboxnow.com1.苦瓜去囊後,切薄片放入塑膠袋,加入鹽抓醃出水,擠乾水分備用。
# G( B, X( M; \! g# e! [( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒鍋放入去骨雞腿肉煎出油後,取出切塊狀備用。
4 l* o* h- Q% l- p+ }tvb now,tvbnow,bttvb3.同上鍋與下鹹蛋末、蒜末炒香,下做法2雞腿肉炒香後,起鍋下蔥末、紅辣椒末拌炒均勻即可。 |