材料:草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
- @- ?9 L" x3 X3 u+ jtvb now,tvbnow,bttvb調味料:粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
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1蒜苗切斜段,草魚肉切小塊os.tvboxnow.com2 X. l) J) j7 b/ {) Q* f
2鍋內燒熱1大匙油,爆香蒜末、辣椒片、蒜苗,再放粗豆醬大火炒香後,加入水400cc、蠔油、酒煮開os.tvboxnow.com! g" H) T& L3 w1 F" o: n0 F3 H
3草魚裹上地瓜粉放入,煮5分鐘即可 |