材料 （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb3 O. T* p, R) s) Q6 F4 E
白米 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 O- q" M+ i; n* m
清水 300克
0 F3 o# `8 Z8 n5 qtvb now,tvbnow,bttvb牛油 30克8 f3 @+ \) T, J
洋葱，切粒 50克& M( ]" }7 D, U% V P
鮮菇 50克+ E- F7 `6 c; v$ L
車厘番茄 50克tvb now,tvbnow,bttvb9 f5 x. X) P4 M0 }: T3 H& p1 J6 @
Parmesan芝士碎 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G. f% \- k* h$ S
羅勒葉，切碎 4克os.tvboxnow.com2 }% J0 g1 G# n' ~8 Q e! N
/ m, X. f, {- B4 {" B+ ?0 a7 {做法 tvb now,tvbnow,bttvb5 K( q: b9 v6 }2 Q/ a
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
) P' e: U# p/ D2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
) D( O/ y) U/ e- ^, C; D3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
4 |' w& }+ V. S4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。! f+ O; X5 Y0 w# [/ z
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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; i/ H( b+ f/ _- ~) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士 公仔箱論壇" K2 d/ t" {0 h& ~8 \, e' W, D
準備時間： 1小時tvb now,tvbnow,bttvb8 R: B" X6 }0 q, ~. p" m( k- ^" k
製作費用：$50os.tvboxnow.com& V5 v; p2 s: g) a" p5 t p
1.這食譜可用電飯煲製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v* @. R% N' X e0 @% O
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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! q. |# |" _" u2 ]" [3 K3 s飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯7 @: y# E9 i) e; h2 o' H! G2 c
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
/ F+ |' X+ _4 ^6 @% I) ^; i公仔箱論壇小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
: g) d0 E0 n! i; e3 {+ _5 ?tvb now,tvbnow,bttvb美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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