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發表於 2015-4-1 02:15 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克
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卡士達粉20克
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1 ?# `, V4 I' q& ]【料理步驟】
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. r" k7 s! A) {0 r4 x2 C: b3 i0 y& u8 htvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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/ @' q7 Z. O1 M, t3 i# D: l4 O2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
+ s+ m2 x/ D2 I# S+ f公仔箱論壇Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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1 O  K1 B+ T. O/ X3 J$ [os.tvboxnow.com3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j$ ]% u! ^3 @

$ D1 G! G/ g$ R9 r1 ]7 S公仔箱論壇4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。os.tvboxnow.com: @2 a0 t9 ^- F7 ~# \
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7Htvb now,tvbnow,bttvb# A* W( y4 A& \2 |6 C. P' W$ p$ B) {
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。tvb now,tvbnow,bttvb; l; D9 o9 j0 Q9 t8 P7 B
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可
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發表於 2015-4-1 02:17 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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紅豆年糕250克
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。7 L, M* r; z: u: G
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb" b+ L3 I& ?- a2 a* H" r. P
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。- ~( T: H- o( F7 e7 L% z/ n! E
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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) u3 i6 [% B+ K' Ptvb now,tvbnow,bttvb4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
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