食材 （6 人份） 45 分鐘
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備好食材os.tvboxnow.com2 d) J b& e# Y' U0 T- p
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( q% H. M: M7 n( ]tvb now,tvbnow,bttvb將蛋、糖、香草精、鮮奶、鮮奶油一起混合在一起，再以篩子過瀘，這樣做是讓布丁口感軟嫰綿密最重要的一個動作。' m1 U" Q1 S# g- H0 B' b
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焦糖，將糖、水一起放入鍋中煮沸至有濃稠感，喜歡焦一點味道的人可以煮久一點，以筷子嚐試，是否有焦味出來了。 |
發表於 2015-4-1 10:57 AM
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