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材料：
, ~" w3 z ^6 @* X' d一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙
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做法：
9 @; E2 y. S& F; |" u) h( f# L# T; I1. 把露筍腳部削去外皮，切段，鮮菇沖一沖水
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5 o, Q* X: s0 ~" c8 |2. 燒滾水把露筍放入水，汆燙一下取出
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3. 燒熱鍋，中火下牛油及蒜茸後，把鮮菇炒一炒，再下露筍炒至熟透，灑小許鹽即可上碟
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發表於 2015-3-31 12:13 PM
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