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材料:
/ d9 H C E3 m2 X7 Cos.tvboxnow.com圓型南瓜半個（約300克，去皮切粒）、乾瑤柱30克、蟲草花20克（浸軟）、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條（切幼絲）、清水1公升
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調味:
9 k! p* n9 ~8 f Y# o1 Z _6 los.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許
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$ {6 Q9 L& D5 z5 J/ Y+ y. t2 {os.tvboxnow.com做法: $ f6 ^1 L+ w6 H
1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘，素翅浸軟，以開水煮熱備用。& f. O$ _8 h) c3 n! |
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2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內，用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後，加入鹽及胡椒粉調味 。
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. ^+ s" i; `6 _5 n5 |. y3 v1 ?3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內，撒上金華火腿蓉即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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