/ h% u" t* l4 [8 Q材料: 公仔箱論壇6 Z* U% R" o. n T' Z3 G8 J H: E+ @4 N; J
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片os.tvboxnow.com& d+ i0 Q8 c% ~. C9 b
& V4 [. S+ n& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P1 D8 |- @) k0 {' d: ]/ T
調味: 7 f3 j+ H. I. L( r
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
1 r" _: E! n4 w6 \" A# I, Ios.tvboxnow.com公仔箱論壇0 M7 k3 H+ p% C, q
os.tvboxnow.com; M6 a' ]7 ?- }8 ~3 y
做法:
$ w6 o( e3 q) ?0 {1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
, T1 _4 A; a+ U1 ], ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& e- Z+ z" o
2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
8 {% D8 F* V9 E4 B公仔箱論壇
$ y! x7 g' v$ H# N+ d公仔箱論壇3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^* ?, ]3 W8 g2 a* o
& O" J) z% k4 h% X4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。
, b7 o1 y, l, E7 ?8 v+ {! a/ e: Atvb now,tvbnow,bttvb4 U; Q- Z- m3 w
|
發表於 2015-3-31 03:58 AM
| 