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[中式食譜] 露絲瑪莉蜜糖牛油雞翼

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材料:     os.tvboxnow.com. p$ U( z7 R4 K/ B" ?0 `$ O
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
5 s, Q  }# h$ s1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l; F+ d2 [; Y* V1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
, I* ?2 H% R& B! F調味醃料(雞中翼): tvb now,tvbnow,bttvb9 O8 m! @5 G$ W/ ]
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:     
# j& Q# ?4 o& U/ O, \0 p# F0 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨、充分抹乾身,加入醃料拌勻待1小時備用。
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2 O: w% G2 k+ h3 Z) h公仔箱論壇2.在雞中翼表面撒上一些生粉,下油鑊半煎炸至金黃色脆身,取出備用。
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$ k% z3 T# [' b. z# }! i$ I3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香,注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。os.tvboxnow.com5 |0 R5 _) f* x; {
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