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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X5 g* l# F e, b0 B; j# u0 ~
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)
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調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v/ k4 D/ |+ I
$ W9 K. V( r6 g' v5 tos.tvboxnow.com醃料(蛋): 公仔箱論壇8 W. Y; ~5 Y* a" W- I. ~* H
鹽半茶匙、上湯3/4杯os.tvboxnow.com4 V6 Z9 u3 V0 c' q; L8 R
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; |+ [! ?; x: Y/ I* C! J公仔箱論壇做法:
# D0 `6 M/ W- R% @1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。公仔箱論壇" d7 O" f& H+ P. }
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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0 s0 n) S: N& V: {1 r公仔箱論壇3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。7 M8 u; P+ b: G
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4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。
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