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材料:
5 \9 V) P1 q3 b( k e, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個（切角）、蒜1粒（切片）、乾蔥1粒（切片）. B! W5 O( q/ r* o' T3 P9 h- J
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8 U0 E/ o% V% q; b3 z調味醃料：
& N# J9 S' P- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 D! B8 W2 F6 b3 K
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芡汁：
! {2 f/ ?% \4 k公仔箱論壇清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量os.tvboxnow.com9 A6 s( `* R0 B6 X9 q
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1 \/ T$ H4 T2 V& z5 D公仔箱論壇做法:
) E- \0 O: C& w, _ |# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛仔骨或無骨牛仔骨，用刀背拍鬆，切件，加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻，備用。
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2.芋頭切厚件，用油煎炸至微呈金黃，取出。. [; e7 _3 A8 e) X' B
1 t# m/ M V3 F* Y6 z1 D' z- q% Hos.tvboxnow.com3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥，加入芡汁及芋頭煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I4 U7 h. n, l0 t7 G M* ^* u
5 y% M0 a4 s* o# k; k4 p4.另起鑊燒2湯匙油，把牛仔骨煎香及八成熟，加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟，埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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