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[中式食譜] 南乳八寶齋


+ q. K- K- a) z2 o* R材料:     / \  x: L0 g) N3 f
紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C0 j* ?) `% x+ W; e  m- ]
調味料(一):   r& B1 \8 ?. n3 _" i6 }, ^
南乳1小件、黃酒2湯匙 % @& H2 Z, G1 o! {* ~) ?1 h

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$ q( ^" a, @( K- kos.tvboxnow.com調味料(二):
) K/ @) ]) ]+ C* S, C3 |tvb now,tvbnow,bttvb水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙
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: x# x- c" p* ]9 t: L9 H  Ltvb now,tvbnow,bttvb
  W9 k- Y6 \$ m  v3 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     
/ g( t4 O* I! ]+ M$ H5 `/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。os.tvboxnow.com* b/ d; e; S& ]  U% W

+ ?& F; H; @( x" s8 R9 ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒半鑊水,把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水,隔淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {! s3 J, s" x; b7 G
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3.燒2湯匙油,先炒紹菜至半熟,取出。
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4.再燒2湯匙油,爆香調味料(一),隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻,倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。os.tvboxnow.com+ T0 |9 l0 r  B3 ]: e, |& n% E

5 Y, z) v% j) N) G; ?公仔箱論壇5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒,埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]8 e+ C* ~7 O; L% A

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